Gweithrediad 1.Simple, defnydd cyfleus a chyfradd methu isel.
Rheoli tymheredd 2.Computer, gwresogi unffurf, gwyriad tymheredd bach.
3. Gellir defnyddio'r olew am amser hir, a chadwch ffres, dim gweddillion, dim angen hidlo, cyfradd carboneiddio isel.
4. Gweddillion REMOVE wrth ffrio i sicrhau ffresni olew.
5. Mae peiriant yn amlbwrpas, a gall ffrio amrywiaeth o fwydydd. Llai o mygdarth, dim arogl, cyfleus, arbed amser, ac yn gyfeillgar i'r amgylchedd.
6. Mae graddfa asideiddio ffrio yn wael, a chynhyrchir llai o olew gwastraff, felly cedwir lliw, arogl a blas ffrio yn flasus, ac mae'r blas gwreiddiol yn cael ei gynnal ar ôl oeri.
7. Mae cynilo llu yn fwy na hanner na pheiriannau ffrio traddodiadol.
Mae'r broses brosesu o beiriant sglodion tatws diwydiannol yn cynnwys glanhau a phlicio yn bennaf, sleisio, golchi, gorchuddio, dadhydradu, ffrio, dirywio, sesnin, pecynnu, offer ategol ac ati. Y broses benodol o linell gynhyrchu sglodion tatws wedi'u ffrio: codi a llwytho → glanhau a phlicio → didoli → sleisio → golchi → rinsio → dadhydradiad → oeri aer → ffrio → deoiling → oeri aer → sesno → cludo → pecynnu.