1. Gweithrediad syml, defnydd cyfleus a chyfradd methiant isel.
2. Rheoli tymheredd cyfrifiadurol, gwresogi unffurf, gwyriad tymheredd bach.
3. Gellir defnyddio'r olew am amser hir, a chadw'n ffres, dim gweddillion, dim angen hidlo, cyfradd carboneiddio isel.
4. Tynnwch weddillion wrth ffrio i sicrhau ffresni'r olew.
5. Mae un peiriant yn amlbwrpas, a gall ffrio amrywiaeth o fwydydd. Llai o fwg, dim arogl, cyfleus, arbed amser, ac yn gyfeillgar i'r amgylchedd.
6. Mae gradd asideiddio ffrio yn wael, a chynhyrchir llai o olew gwastraff, felly mae lliw, arogl a blas ffrio yn cael eu cadw'n flasus, a chynhelir y blas gwreiddiol ar ôl oeri.
7. Mae arbed tanwydd yn fwy na hanner nag arbedion peiriannau ffrio traddodiadol.
Mae proses brosesu peiriant sglodion tatws diwydiannol yn cynnwys glanhau a phlicio, sleisio, golchi, blancio, dadhydradu, ffrio, dadfrasteru, sesno, pecynnu, offer ategol ac yn y blaen yn bennaf. Y broses benodol ar gyfer llinell gynhyrchu sglodion tatws wedi'u ffrio: codi a llwytho → glanhau a phlicio → didoli → sleisio → golchi → rinsio → dadhydradu → oeri aer → ffrio → dad-olewio → oeri aer → sesno → cludo → pecynnu.