Egwyddor gweithio Llinell Gynhyrchu Sglodion Ffrengig
1.Pilewr: proses lanhau a phlicio ar un adeg, defnydd effeithlon iawn a defnydd isel.
2. Torrwr: wedi'i dorri'n siâp stribed, naddion a julienne, maint torri addasadwy
3. Blancher: rinsiwch a gwarchodwch liw'r sglodion tatws wedi'u torri.
4. Dadhydradwr: dadhydradiad allgyrchol, lleihau'r amser wrth sychu, a gwella blas y sglodion tatws.
5. Ffriwr: yn cadw ansawdd a blas y sglodion tatws.
6. Dad-olewydd: defnyddiwch y allgyrchol, goresgynwch ddiffyg y drafferth.
7. Peiriant Blas: gwnewch i'r sglodion tatws droi'n gyfartal, defnyddiwch y math chwistrellu i ychwanegu'r sesnin, nid yw'n hawdd eu torri.
8. Peiriant pecynnu gwactod: wrth bacio, ei roi mewn nitrogen, gall osgoi torri'r sglodion tatws. A gall awyru, pecynnu, a theipio'r dyddiad ar un adeg.
Amser postio: Tach-18-2023