Egwyddor weithredol Llinell Gynhyrchu French Fries
1.Peeler: glanhau a phlicio broses ar un adeg, uchel effeithlon a defnydd isel.
2. Torrwr: torri i mewn i stribed, naddion a siâp julienne, maint torri addasadwy
3. Blancher: rinsio a diogelu lliw y sglodion tatws wedi'u torri.
4. Dehydrator: dadhydradu allgyrchol, lleihau'r amser wrth sychu, a gwella blas y sglodion tatws.
5. Fryer: yn cadw ansawdd a blas y sglodion tatws.
6. Deoiler: defnyddio'r allgyrchol, goresgyn y diffyg trafferthu.
7. Peiriant blas: gwnewch y sglodion tatws yn troi'n gyfartal, defnyddiwch y math chwistrellu i ychwanegu'r sesnin, nid yw'n hawdd ei dorri.
8. Peiriant pecyn gwactod: wrth bacio, ei roi yn nitrogen, gall osgoi torri'r sglodion tatws.A gall awyru, pecyn, a theipio'r dyddiad ar un adeg.
Amser postio: Tachwedd-18-2023